04.04.10

武田信玄祭り（甲府）に行かないで、
第4回、桔梗屋工場祭り（一の宮）へ！！

桔梗屋というのは、山梨ではシャトレーゼに次ぐ大きなお菓子メーカーです。
山梨のお土産で、桔梗屋の信玄餅を食べた事のある方も多いのでは？？

快晴の中、一路甲府の
信玄祭りへ・・・

一の宮に入ると左右に
桃畑が広がるので
この時期はピンクだらけ。

桃の花見も盛んでした。

 信玄祭りへ行こうと思ったが、
激込みだと言われ
急遽行き先を変更

雪が残る、南アルプス方面。

ん〜、
来年は信玄祭りが見たいな。		 一の宮付近は桃の花が満開。
その町に菓子メーカー桔梗屋の
工場がある。
これは敷地内の桃の花。

先週の木曜日に桃の花の
満開宣言が一の宮町より出され
11日まで桃の花祭りが
町を挙げて行われている。		 桃の花には
濃いピンクの花と白の花と、
薄いピンクなんだけど中心が
濃いピンクの花の3種類
あることを発見！

左が2色の桃の花。
上が濃いピンクの桃の花。
後ろに小さく富士山の頭が
のぞいている。		 あんまり近寄って
撮影できなかったので、
よくわかんないねー！		 おまけ♪

笹子峠付近は、まだ桜が満開

桃の花と比べると色が薄いです。		 お菓子屋さんの工場祭りなのに
寄せ植えが沢山売られていて
つい買いたくなる。
おでん、焼きソバ、カレー、
おにぎり、豚汁、カキ氷、
焼きイカ、フランクフルト、
焼き鳥、・・・なんでもあり。

白衣を着た工場の人たちが
てきぱきと働いていて、
見ていても気分がいい。
 普通のお祭りメニューの他に
このメーカーのお菓子が
種類豊富に激安で
売られていた。

ｅｘ.　黒蜜饅頭３こで25円！！		 桔梗屋一番の売れ筋商品、
”巾着入り信玄餅の”のピラミッド

何個あるか当てる
クイズをやっていた。
…解るわけなかろう(ｰｰ;)
…パス！		 お昼は工場内にあるお店で
”ザルうどん”を頂く。
大根の千切り、ねぎ、
茹でた白菜、味付けした三菜や
きのこ、菜の花、ゴマなどが
別皿で供される。
800円也

気温が高かったせいもあり、
さっぱりしていて
とても美味しかったです。
さあ、工場見学(￣ｗ￣)ぷ
実に中学校の修学旅行以来の
工場見学だった。
ここは、ドラ焼きのコーナー。
アカシヤのはちみつの香りが
プ〜ン(￣ρ￣)
各コナーに
試食場所が儲けてあり、
食べながら回るのでお腹が
パンクしそう！！		 ここは信玄餅を一つ一つ
包んでいるところ。
一つ当たり6秒掛からないで
包む。
すごい！の一言。

ちなみに信玄餅とは
黒蜜付きのきなこ餅。
よくあるお菓子ね。		 それにしても、手作業の多さに
驚かされる。
お値段はお餅3個1パック2個組みで200円。
割が合わないな・・・(ー_ー;)　 		ここでは信玄餅の上級モデル、
謹製信玄餅を包装していた。
これも手作業。
全て国内産の原材料を
使用した製品でコクがある。
信玄餅
左がノーマルタイプ
右が吟造り謹製信玄餅		 主人の好きなきなこ餅
…年がバレルではないか！！