馬糞おにぎり
『名前の由来は・・・馬糞に似てるでしょ!?』
1.高菜はぎゅっと絞り沢山入れる
2.スキレットに入れ動かさない
3.こんがり狐色に出来上がり
材料 2人分(4個)
作り方
炊きたてご飯 お茶碗4杯分
高菜 1束
輸入バラスライス牛肉(なるべく繋がってるもの) 200g
白ごま 大さじ2
オリーブオイル 大さじ2
スキレットを熱しておく
高菜の水気を思い切り絞り微塵切りにする。
ボールにご飯を入れる。
高菜と白ごまを加える。
おにぎりを4個作る。
牛肉を広げ塩コショウを軽くする。
おにぎりを包む。
スキレットに並べる。
両面に焦げ目がついて肉が固まったら側面を焼く
お皿に取り食べるだけ